Liefdes appels

Bereidingstijd:
Tussen de 0 en de 10 minuten

Ingrediënten:

4 appels,

2 soeplepels suiker,

1 soeplepel grenadine,

4 appels,

4 houten stokjes(stevig)

Bereidingswijze:

Koel de appels in de koelkast.

Steek in iedere appel een stokje.

Verwarm de suiker en de grenadine.

Als het begint te karameliseren doop je de appels erin. Laat ze afkoelen.

Serveertips:

Geniet ervan en hap toe.


SMAKELIJK

Popcorn

Ingrediënten

- Popcornmail
- Boter
- Poedersuiker
- Olie

Bereidingswijze

- Pop de popcorn mbv de machine of doe een beetje olie in de pan, popcornmais erbij en deksel er op. Als het bijna niet meer popt is de popcorn klaar. LET OP: vuur niet te hoog, anders verbrand het.
- Wok op het vuur
- Klont boter in de wok en een flinke scheut poedersuiker erover.
- Popcorn erbij en blijven roeren tot de popcorn een lichtbruin laagje heeft.
- Popcorn direct overgooien in een bak (zodat het bakken stopt en het niet verbrand)
-Smullen maar

Serveertips

Serveren met een goede film is een aanrader. (Als je het niet op de KERMIS eet, tenminste, hihihihihi)

(En opnieuw)

SMAKELIJK!!

Ananas-beignets (glutenvrij)

Ingrediënten:

100 gr Glutafin witte bakmix,

1/4 zakje glutenvrije bakpoeder (bv. Baukje),

1 1/2 dl lauwe melk,

1 literblik ananas,

15 gr suiker,

1/2 tl kaneel,

poedersuiker,

iets zout

Voorbereiding

Laat de ananasschijven uitlekken. Verhit de olie in een frituurpan tot er een blauwe damp van afkomt (ca. 170 C). Roer van de bakmix, het bakpoeder, de melk en het zout een glad beslag. Bestrooi de appelplakken met een mengsel van suiker en kaneel.

Bereidingswijze

Haal de ananasschijven een voor een goed door het beslag en laat ze voorzichtig in de olie glijden. Bak de ananasbeignets snel aan weerszijden bruin.
Laat ze uilekken op een vergiet, bedekt met keukenpapier.

Serveertips:

Leg de beignets op een schaal en dien ze warm op,
bestrooid met poedersuiker.

SMAKELIJK!!

Chocolademousse

Ingrediënten:
4 eieren
4 eetlepels kristalsuiker
150 gr donkere chocolade
250 ml room
1 eetlepel chocoladepoeder

Bereidingswijze:
Klop de 4 eigelen samen met 2 eetlepels suiker wit.
Doe er de eetlepel chocopoeder bij en roer goed.
Smelt de chocolade "au bain marie".
Meng de gesmolten chocolade onder het eigeelmengsel.
Klop de 4 eiwitten op samen met de resterende 2 eetlepels suiker tot het volledig stijf is.
Doe dit ook met de room.
Meng voorzichtig onder het chocolademengsel de room en vervolgens het stijfgeklopte eiwit.
Plaats enkel uren in de koelkast,

Smakelijk!